Travail agricole en Italie 2027 : contrats saisonniers et recrutement via Decreto Flussi

L’Italie ouvre une nouvelle période de recrutement de travailleurs étrangers dans le cadre du Decreto Flussi 2027. Ce dispositif permet notamment aux entreprises agricoles italiennes de demander l’autorisation de recruter des travailleurs non européens pour des emplois saisonniers.

Pour l’année 2027, le gouvernement italien a fixé un quota de 89 000 entrées pour le travail saisonnier, réparties entre l’agriculture et le tourisme.

Le 12 janvier 2027 constitue une date importante : c’est le Click Day officiel pour l’envoi des demandes d’autorisation de travail saisonnier dans le secteur agricole.

Les candidats marocains intéressés doivent comprendre que la procédure commence généralement auprès d’un employeur italien et non par une demande individuelle de visa.

Quels emplois agricoles sont concernés ?

Les contrats saisonniers peuvent concerner différentes activités selon les besoins des exploitations :

• Récolte de fruits et légumes.
• Vendanges et travaux dans les vignobles.
• Récolte des olives.
• Entretien et préparation des cultures.
• Travaux dans les serres.
• Tri, manutention et conditionnement des produits agricoles.

Les missions exactes, les salaires et les conditions de logement dépendent de chaque employeur et du contrat proposé.

Combien de travailleurs seront admis en Italie en 2027 ?

Le programme Decreto Flussi prévoit un total de 165 850 entrées de travailleurs étrangers en 2027.

La répartition officielle est la suivante :

Ces quotas correspondent aux entrées autorisées dans le cadre du dispositif. Ils ne garantissent ni un contrat de travail ni l’obtention d’un visa.

Calendrier du Decreto Flussi 2027

Les dates annoncées par les autorités italiennes sont :

Les demandes sont transmises par les employeurs à travers le portail électronique ALI du ministère italien de l’Intérieur.

Les Marocains peuvent-ils obtenir un contrat agricole en Italie ?

Les ressortissants marocains peuvent accéder aux voies de recrutement prévues par le Decreto Flussi lorsqu’ils remplissent les conditions applicables.

Toutefois, il ne suffit pas de posséder un passeport marocain pour recevoir un contrat.

Un employeur établi en Italie doit souhaiter recruter le candidat, présenter une demande conforme aux règles du dispositif et obtenir l’autorisation nécessaire.

Comment obtenir un contrat de travail saisonnier en Italie en 2027 ?

Étape 1 : trouver un employeur agricole

Le candidat doit rechercher une entreprise agricole italienne qui recrute des travailleurs saisonniers étrangers.

Il peut consulter les offres d’emploi publiées par des employeurs, les services publics de l’emploi et les plateformes européennes de recrutement.

Étape 2 : demande du Nulla Osta

L’employeur italien présente une demande de nulla osta al lavoro stagionale, c’est-à-dire une autorisation de travail saisonnier.

Pour le secteur agricole, le modèle utilisé en 2027 est le C-STAG agricole.

La demande est effectuée sur le portail officiel ALI.

Étape 3 : vérification et autorisation

Les autorités italiennes examinent la demande conformément aux règles applicables, aux conditions de recrutement et aux quotas disponibles.

L’autorisation n’est pas automatique.

Étape 4 : demande de visa depuis le Maroc

Après délivrance de l’autorisation de travail, le candidat suit la procédure de demande de visa appropriée auprès des services consulaires italiens compétents.

Les documents exigés doivent être vérifiés dans les instructions officielles en vigueur au moment du dépôt.

Étape 5 : arrivée en Italie

Après obtention du visa, le travailleur peut se rendre en Italie et accomplir les formalités de séjour et d’emploi prévues par la réglementation.

Quel salaire pour un travailleur agricole en Italie ?

Il n’existe pas de salaire unique applicable à tous les contrats agricoles saisonniers.

La rémunération dépend notamment de la convention collective applicable, du poste, de la qualification, du temps de travail et de la région.

Avant d’accepter une proposition, il faut vérifier le salaire brut, les heures de travail, les éventuelles retenues, les conditions d’hébergement et les informations relatives à l’employeur.

Il est déconseillé d’accepter une proposition qui ne précise pas ces éléments.

Documents à préparer

Selon la procédure et les exigences de l’employeur, les candidats peuvent notamment devoir préparer :

• Un passeport valide.
• Un CV actualisé.
• Les informations personnelles nécessaires au recrutement.
• Les documents relatifs à leur expérience agricole, lorsqu’ils sont demandés.
• L’autorisation de travail obtenue par l’employeur.
• Les pièces exigées pour la demande de visa.

La liste exacte doit être confirmée auprès des autorités consulaires italiennes.

Où consulter les informations officielles ?

Ministère italien du Travail :

https://www.lavoro.gov.it/notizie/pagine/decreto-flussi-2027-pubblicata-la-circolare-con-le-indicazioni-operative

Portail officiel ALI pour les employeurs :

https://portaleservizi.dlci.interno.it/

Commission européenne – Travail saisonnier en Italie :

https://home-affairs.ec.europa.eu/policies/migration-and-asylum/eu-immigration-portal/seasonal-worker-italy_en

Questions fréquentes

Peut-on postuler directement au Decreto Flussi depuis le Maroc ?

Le travailleur ne dépose généralement pas lui-même la demande initiale de nulla osta. Cette démarche est effectuée par l’employeur italien.

Faut-il payer pour obtenir un contrat agricole ?

Il faut se méfier des intermédiaires qui promettent un contrat garanti ou demandent des sommes importantes sans justificatifs. Les frais officiels éventuels doivent être distingués des paiements privés non vérifiés.

Le Click Day est-il une journée de recrutement ?

Non. Il s’agit d’une date administrative d’envoi des demandes d’autorisation de travail par les employeurs.

Peut-on travailler toute l’année avec un visa saisonnier ?

Le séjour saisonnier est temporaire et soumis aux limites légales applicables. Il ne doit pas être confondu avec un contrat de travail permanent.

Les 89 000 places sont-elles réservées aux Marocains ?

Non. Le chiffre concerne le quota global de travail saisonnier en agriculture et tourisme, et non une allocation exclusivement destinée aux candidats marocains.

Conclusion

Le Decreto Flussi 2027 constitue une voie légale pour les candidats étrangers souhaitant travailler temporairement dans l’agriculture italienne.

Avec un Click Day agricole fixé au 12 janvier 2027 et 89 000 entrées saisonnières prévues pour l’agriculture et le tourisme réunis, les candidats intéressés ont intérêt à rechercher dès maintenant des employeurs sérieux.

Important : cet article présente une procédure officielle de recrutement et non une offre d’emploi individuelle avec contrat garanti.

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