Vous êtes serveur(euse), passionné(e) par le service client, la convivialité et la culture culinaire, et souhaitez exercer dans un environnement dynamique, festif et authentique ? Nuevo Mejico, restaurant Tex-Mex emblématique situé au cœur de Fort-de-France (ouvert depuis 24 ans !), recherche un(e) Serveur(euse) H/F pour renforcer son équipe de salle.
Ce poste vous permet d’intervenir sur une clientèle variée (locataires, touristes, familles), avec une grande autonomie, un soutien logistique complet et une ambiance joyeuse, rythmée et professionnelle. Si vous êtes souriant(e), énergique et doté(e) d’un esprit d’équipe et de service, cette opportunité est faite pour vous !
🌶️ Où chaque plat servi raconte une histoire — et chaque sourire, une fidélisation.
Vos Missions Principales
En tant que serveur/serveuse H/F, vous serez chargé(e) de :
- Accueil & Installation :
- Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme.
- Les installer selon leur nombre, leurs préférences et la disponibilité de la salle.
- Présentation & Commande :
- Présenter le menu Tex-Mex (plats, boissons, spécialités maison) avec enthousiasme.
- Prendre les commandes avec précision (allergies, préférences, modifications).
- Service & Coordination :
- Aller chercher les plats au passe de cuisine et les servir rapidement et élégamment.
- Servir les boissons (softs, cocktails, bières, tequila) avec rigueur et sécurité.
- Débarrasser les tables avec discrétion et efficacité.
- Encaissement & Clôture :
- Présenter l’addition clairement et encaisser (espèce, carte bancaire).
- Gérer les paiements partagés, les remises et les tickets resto (si applicable).
- Esprit d’Équipe :
- Collaborer avec les cuisiniers, barmaids et autres serveurs pour assurer un service fluide.
- Participer aux briefings matinaux et aux réunions d’équipe.
Le Profil Que Nous Recherchons
- Expérience :
- Expérience en restauration (hôtel, restaurant, café) — fortement appréciée.
- Débutants motivés acceptés si sourire, dynamisme et volonté d’apprendre ✅
- Qualités personnelles :
- Sourire naturel, énergie positive, esprit accueillant.
- Rigueur, fiabilité, ponctualité.
- Capacité à travailler sous pression (soirs animés, week-ends).
- Esprit d’équipe, communication claire, écoute active.
- Langue :
- Français courant — obligatoire.
- Créole antillais — un plus (pour la clientèle locale).
- Anglais basique — apprécié (pour les touristes).
- Physique :
- Capacité à porter des charges légères à modérées (plateaux, boissons).
- Résistance à rester debout pendant de longues périodes.
Comment Postuler ?
📞 Contactez directement M. MINOT Max :
05 96 60 60 21
📧 Email : nuevomejico@wanadoo.fr
05 96 60 60 21
📧 Email : nuevomejico@wanadoo.fr
Conditions d’Emploi et Avantages
- Type de contrat : CDI à temps plein
- Lieu : Fort-de-France (97200), Martinique
- Horaires :
- Lundi au Samedi
- 2 services/jour :
- 10h00 – 15h00 (déjeuner)
- 18h30 – Minuit (dîner & soirée)
- Autres jours selon planning (possibilité de dimanche occasionnel)
- Salaire : à partir de 2 200 € brut/mois (selon expérience + pourboires + primes)
- Avantages Nuevo Mejico :
✅ Ambiance festive et familiale
✅ Équipe soudée et bienveillante
✅ Exposition touristique forte (Fort-de-France = cœur économique et culturel de la Martinique)
✅ Possibilité d’évolution vers chef de rang ou responsable de salle
🥂 Prêt(e) à faire vibrer la salle — avec énergie, sourire et une touche de piment ?
Rejoignez Nuevo Mejico : là où chaque plat servi raconte votre engagement… et chaque client, votre succès.
