Contrat agricole Espagne, cueillette de fruits hors Huelva : voies légales 2027

Un contrat agricole légal en Espagne ne se limite pas aux fraises de Huelva : l’ordre GECCO s’applique à toutes les provinces et aux autres secteurs, et c’est l’employeur qui dépose une offre d’au moins 10 postes pour une province donnée. Cet article regarde les autres régions et cultures (fruits à Lleida, légumes sous serre à Almería, Murcie, olives en Andalousie), ce que les textes officiels permettent et ce qui n’est pas publié pour 2027. Pour Huelva, voyez notre guide sur la campagne GECCO 2027.
L’essentiel
Un contrat agricole en Espagne hors Huelva passe par l’ordre GECCO (ISM/1547/2025, pour 2026) : offre collective d’au moins 10 postes, dans une seule province, déposée par l’employeur. Le salaire minimum 2026 est de 40,70 € par jour. L’ordre 2027, les places et les salaires de convenio ne sont pas encore publiés.
Mis à jour le 4 novembre 2026.
Le contrat agricole en Espagne hors Huelva en un coup d’œil
| Information | Détail |
|---|---|
| Texte en vigueur | Ordre ISM/1547/2025 du 23 décembre 2025 (BOE du 30 décembre 2025), pour les recrutements de 2026 |
| Ordre 2027 | Non encore publié au 4 novembre 2026 |
| Champ géographique | Toutes les provinces : chaque offre vise une seule province et au moins 10 postes |
| Qui dépose l’offre | L’employeur, de préférence via une organisation patronale pour le secteur agricole |
| Le Maroc est-il concerné ? | Oui : cité parmi les pays vers lesquels les offres sont orientées en priorité (article 19.2) |
| Deux modèles | Migration stable ; migration circulaire (autorisation de 4 ans, 9 mois maximum par année civile) |
| Salaire minimum légal 2026 | 40,70 € par jour ou 1 221 € par mois ; 57,82 € par journée pour un contrat de moins de 120 jours |
| Retour au pays | Obligatoire à la fin de chaque activité en migration circulaire |
| Restriction de sexe | Aucune dans l’ordre : c’est chaque offre qui précise le profil recherché |
| Coût de la sélection | Gratuit pour le travailleur selon l’ordre (article 19.5) |
Qui est concerné par un contrat agricole hors Huelva ?
Tout candidat marocain qui souhaite travailler comme ouvrier agricole en Espagne, hommes et femmes compris : l’ordre GECCO ne fixe pas de restriction de sexe, ni d’âge. C’est l’offre de l’employeur qui définit le profil (poste, expérience, durée). Les articles de presse sur les fraises de Huelva parlent souvent de femmes, mais ce n’est pas une règle de l’ordre. Un contrat n’est jamais garanti : il faut qu’un employeur dépose une offre acceptée.
Les contrats agricoles GECCO existent-ils ailleurs qu’à Huelva ?
Oui : l’ordre ne cite aucune province unique. Il regroupe les offres par province du lieu de travail et par pays d’origine, et les offres agricoles passent de préférence par une organisation patronale, obligatoire en gestion unifiée ou concaténée. Aucun volume par province n’est publié pour 2027 : l’ordre 2026 prévoit que le ministère peut approuver chaque année une prévision des métiers et des postes selon la situation nationale de l’emploi. La page de l’ANAPEC ne cite aucune offre pour l’Espagne et indique qu’un lien d’inscription sera disponible « bientôt ».
Quelle différence entre migration stable et migration circulaire ?
| Modèle | Principe | Point clé |
|---|---|---|
| Stable | Autorisations de résidence et de travail traitées ensemble pour des postes stables | Hors contrats fixes-discontinus |
| Circulaire | Autorisation de 4 ans, contrat fixe-discontinu, 9 mois de travail maximum par année civile | Un seul employeur ; retour au pays dans le mois suivant la fin de l’activité |
Dans l’agriculture, l’ordre définit l’activité continue comme au moins 85 % du temps de travail habituel du secteur. Le non-retour fait perdre la validité de l’autorisation.
Où trouver un contrat de cueillette de fruits en Espagne ?
Pas sur les réseaux sociaux : les offres légitimes viennent de l’ANAPEC, du programme GECCO ou d’un employeur dont vous avez vérifié l’existence. Voici le panorama par région, avec ce que les sources officielles permettent de dire :
| Région | Culture | Période | Voie légale | Salaire selon convenio (source) | Comment postuler depuis le Maroc |
|---|---|---|---|---|---|
| Lleida (Catalogne) | Fruits (poires, pêches, pommes) | Services de campagne de la ville du 1er juin à septembre ; la plupart des campagnes finissent vers le 20 août, les pommes suivent (Paeria 2026) | GECCO (offre collective) ou offre nominative | À vérifier : convenio agricole publié au BOP de Lleida | Offre ANAPEC ou GECCO ; ne partez pas sans contrat |
| Almería (Andalousie) | Légumes sous serre | Besoin de main-d’œuvre d’environ septembre à mai (Junta de Andalucía) | GECCO ou offre individuelle de l’employeur | À vérifier : convenio du campo d’Almería (REGCON) | Offre ANAPEC ou GECCO |
| Murcie | Légumes, agrumes | Non vérifiée : l’offre précise les dates (article 2) | GECCO ou offre individuelle | À vérifier : convenio publié au BORM | Offre ANAPEC ou GECCO |
| Jaén et Andalousie | Olives | Novembre à février (Junta de Andalucía) | Offre de l’employeur ; campagne 2027-2028 non encore publiée | À vérifier : convenio du campo publié au BOP de Jaén | Offre vérifiée ; pas de départ sans contrat |
Aucun montant de convenio provincial n’est donné ici : les textes publiés au BOP ou au BORM n’ont pas pu être lus le 4 novembre 2026. Le registre REGCON du ministère du Travail permet de retrouver chaque convenio.
Quel salaire pour un ouvrier agricole en Espagne en 2026 ?
Le plancher légal est le salaire minimum interprofessionnel (SMI) fixé par le décret royal 126/2026 : 40,70 € par jour ou 1 221 € par mois, soit 17 094 € par an, applicable à l’agriculture sans distinction de sexe ni d’âge. Pour un contrat de moins de 120 jours, le décret ajoute les jours fériés, dimanches et paies extraordinaires, sans que le salaire puisse être inférieur à 57,82 € par journée légale. Le salaire réel dépend du convenio collectif de la province et de l’offre ; le SMI 2027 n’est pas encore publié.
Le métier de cueilleur figure-t-il au catalogue de difficile couverture ?
Le catalogue des métiers de difficile couverture du SEPE le plus récent est celui du troisième trimestre 2026 (BOE du 2 septembre 2026). Le quatrième trimestre n’est pas publié. Nous n’avons pas pu confirmer si des postes agricoles y figurent : lisez l’annexe du BOE avant de vous fier à cette voie.
Pourquoi ne faut-il jamais partir sans contrat ?
Parce que l’accueil est saturé. Selon la mairie de Lleida, l’offre d’accueil de la campagne agricole 2026 comptait 131 places et le nombre de personnes arrivées avait doublé par rapport à l’année précédente à la fin juillet. Travailler avec un visa de court séjour est illégal et vous prive de logement, de contrat et de protection.
Attention aux arnaques
- Aucun intermédiaire ne peut vendre un « contrat de cueillette » ou une place GECCO : la sélection est gratuite pour le travailleur (article 19.5 de l’ordre).
- N’envoyez jamais votre passeport ni d’argent à une page Facebook ou WhatsApp qui diffuse des « listes » d’Espagne ; seule l’ANAPEC publie les offres officielles au Maroc.
- Un contrat sans salaire, horaires, logement et date de fin précis est suspect ; l’ordre exige que ces conditions figurent dans l’offre.
- Voir aussi nos signaux d’arnaque d’une offre à l’étranger.
Comment postuler à un contrat agricole en Espagne depuis le Maroc ?
- Surveillez la page de mobilité internationale de l’ANAPEC et le BOE de fin décembre 2026 pour l’ordre GECCO 2027.
- Choisissez la région et la culture qui correspondent à votre expérience (fruits, légumes, olives).
- Quand une offre sort, vérifiez le salaire, les heures, le logement, la date de fin et la province.
- Inscrivez-vous uniquement par le canal officiel de l’ANAPEC, sans payer personne.
- Si vous êtes sélectionné, l’employeur gère l’autorisation de travail ; vous demandez le visa dans le mois suivant la notification.
- Respectez le retour au Maroc dans le mois qui suit la fin de chaque saison.
Questions fréquentes
Où trouver un contrat de cueillette de fruits en Espagne ?
Auprès de l’ANAPEC, via les offres GECCO, ou d’un employeur dont vous avez vérifié l’existence. Aucune offre pour l’Espagne n’était affichée par l’ANAPEC le 4 novembre 2026.
Le contrat agricole en Espagne existe-t-il ailleurs qu’à Huelva ?
Oui. L’ordre GECCO ne se limite pas à Huelva : chaque offre vise une province précise et au moins 10 postes. Les provinces et les volumes 2027 ne sont pas encore publiés.
Les hommes peuvent-ils postuler à un contrat agricole en Espagne ?
Oui. L’ordre GECCO ne fixe aucune restriction de sexe. C’est chaque offre qui précise le profil recherché, et les offres de Huelva pour les fraises ne représentent qu’une partie des campagnes.
Quel est le salaire minimum d’un ouvrier agricole en Espagne ?
Le salaire minimum 2026 est de 40,70 € par jour (1 221 € par mois). Pour un contrat de moins de 120 jours, il ne peut pas être inférieur à 57,82 € par journée. Le salaire réel dépend du convenio et de l’offre.
Faut-il payer pour obtenir un contrat agricole ?
Non. La sélection GECCO est gratuite pour le travailleur. Toute demande d’argent d’un intermédiaire pour obtenir un contrat, une place ou un visa est un signe d’arnaque.
Peut-on travailler en Espagne avec un visa touristique ?
Non. Le travail avec un visa de court séjour est illégal. Il faut une autorisation de travail demandée par l’employeur, puis un visa de travail délivré par le consulat d’Espagne.
À retenir
- Hors Huelva, la voie légale est la même : offre collective GECCO d’au moins 10 postes, par province.
- SMI 2026 : 40,70 € par jour ; salaires de convenio, ordre 2027 et places : non encore publiés ou à vérifier.
- Ne partez jamais sans contrat et ne payez personne.
ijob.ma est un site d’information, pas un cabinet de conseil en immigration ni une agence de recrutement : cet article ne remplace pas la source officielle. Dates, conditions et montants peuvent changer, vérifiez-les sur le site de l’organisme avant toute démarche, et ne payez jamais d’intermédiaire pour « garantir » une offre, un visa, un nulla osta ou une bourse.
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Sources
- BOE : ordre ISM/1547/2025, gestion collective des recrutements en origine pour 2026
- BOE : décret royal 126/2026, salaire minimum interprofessionnel 2026
- BOE du 2 septembre 2026 : catalogue des métiers de difficile couverture (3e trimestre 2026)
- ANAPEC : mobilité internationale
- Junta de Andalucía : attention aux travailleurs saisonniers
- Mairie de Lleida : campagne agricole 2026
- Ministère du Travail : registre des conventions collectives (REGCON)
Dernière vérification des sources : 4 novembre 2026.
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