Vous êtes passionné(e) par la boulangerie artisanale et souhaitez rejoindre une équipe dynamique qui partage votre amour pour les produits frais et gourmands ? Une boulangerie en pleine expansion située à Haut-Rhin , en France, recherche un(e) Boulanger H/F talentueux(se) pour renforcer son équipe. Dans ce rôle, vous serez chargé(e) de préparer des pains spéciaux, des baguettes et des produits sucrés selon des méthodes artisanales, tout en bénéficiant d’un contrat en CDI et d’horaires flexibles. Si vous avez une solide expérience en boulangerie, une connaissance approfondie des farines et une envie de créer des produits de qualité, postulez dès maintenant !
Description du poste – Boulanger H/F
En tant que Boulanger H/F , vos principales responsabilités incluront :
1. Préparation des Pâtes
- Réaliser des pâtes à pain selon des méthodes artisanales, en utilisant des farines rigoureusement sélectionnées.
- Maîtriser les processus de fermentation pour garantir une qualité irréprochable.
2. Production de Produits Gourmands
- Confectionner des pains spéciaux, des baguettes traditionnelles et des produits sucrés et salés.
- Participer à la création de nouvelles recettes pour surprendre et satisfaire les clients.
3. Respect des Normes
- Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir un espace de travail propre et bien organisé pour assurer un environnement de travail optimal.
4. Collaboration en Équipe
- Travailler main dans la main avec les boulangers, vendeurs et autres membres de l’équipe pour répondre aux besoins des clients.
- Partager vos connaissances et contribuer à l’amélioration continue des processus de production.
5. Autonomie et Polyvalence
- Assurer votre autonomie dans le poste tout en restant flexible pour collaborer avec l’équipe.
- Adapter votre rythme de travail pour répondre aux exigences des horaires matinaux ou après-midi.
Profil recherché – Boulanger H/F
Pour réussir dans ce rôle, voici ce que nous attendons de vous :
Formation et Expérience
- Titulaire d’un CAP ou BEP en Boulangerie ou d’une formation équivalente.
- Une expérience préalable en boulangerie artisanale est fortement appréciée.
Compétences Techniques
- Solide connaissance des farines, des processus de fermentation et des techniques de pétrissage.
- À l’aise avec l’utilisation de pétrins mécaniques et autres équipements de boulangerie.
Qualités Personnelles
- Capacité à travailler à un rythme soutenu tout en maintenant une qualité irréprochable.
- Sens des responsabilités et rigueur dans l’exécution des tâches.
- Esprit d’équipe et volonté de progresser avec l’équipe.
Exigences Spécifiques
- Disponibilité pour travailler selon des horaires flexibles (matin : 4h30-11h30, après-midi : 12h-19h).
- Aptitude à travailler les dimanches avec une majoration salariale.
Ce que nous offrons – Vos avantages
Rémunération et Avantages
- Salaire attractif de 2250 € brut/mois incluant des paniers repas quotidiens.
- Majoration salariale pour les dimanches travaillés.
- Rémunération pour chaque heure supplémentaire effectuée.
- Bons d’achat mensuels de 30 € .
Conditions de Travail
- Poste basé à Haut-Rhin , dans une boulangerie artisanale en pleine expansion.
- Environnement de travail agréable et convivial, avec une équipe motivée et passionnée.
Avantages Sociaux
- Contrat en CDI de 35 heures/semaine pour une stabilité professionnelle.
- Horaires flexibles pensés pour concilier vie professionnelle et personnelle.
- Formation continue pour perfectionner vos compétences en boulangerie.
Comment Postuler ?
- Envoyez votre candidature via la plateforme Mercato de l’Emploi ou contactez directement la boulangerie pour plus d’informations.
- Assurez-vous d’inclure les documents suivants :
- CV détaillé
- Lettre de motivation mettant en avant votre passion pour la boulangerie
FAQ : Questions fréquentes sur le poste de Boulanger(ère) à Haut-Rhin
1. Quelles sont les principales missions de ce poste ?
Vous serez chargé(e) de préparer des pâtes à pain, réaliser des produits sucrés et salés, et veiller au respect des normes d’hygiène.
2. Une expérience préalable est-elle nécessaire ?
Une expérience en boulangerie artisanale est un atout majeur, mais une solide formation (CAP ou BEP) peut compenser une expérience limitée.
3. Où se trouve le lieu de travail ?
Le poste est basé à Haut-Rhin , en France, dans une boulangerie artisanale en pleine expansion.
4. Comment puis-je postuler ?
Postulez via la plateforme Mercato de l’Emploi ou contactez directement la boulangerie pour plus d’informations.
5. Quels sont les avantages offerts ?
Outre un salaire attractif, vous bénéficierez d’avantages comme des paniers repas, des bons d’achat mensuels et une majoration pour les dimanches travaillés.
Conclusion :
Si vous êtes un(e) boulanger(ère) passionné(e) et prêt(e) à relever un nouveau défi, rejoignez cette boulangerie artisanale à Haut-Rhin pour une opportunité enrichissante. Avec des conditions de travail stimulantes, un cadre professionnel convivial et des perspectives d’apprentissage, vous avez tout pour réussir. N’hésitez pas à postuler dès aujourd’hui pour commencer cette nouvelle aventure !
