Marjane Groupe, leader dans le secteur de la grande distribution, est à la recherche de Chefs Métiers passionnés et expérimentés pour ses ateliers de Boulangerie, Pâtisserie, Traiteur, Boucherie, et Poissonnerie. Ces postes sont à pourvoir au sein de ses différents magasins basés à travers le Maroc.
Leader de la Distribution Moderne au Maroc, Marjane Group est présent dans 28 villes à travers le Royaume avec 102 points de vente. Marjane Group est structuré selon 2 pôles: le Pôle Distribution et le Pôle Immobilier.
Le Pôle Distribution comprend les enseignes Marjane avec 38 hypermarchés, Acima avec 40 supermarchés et Electroplanet avec 24 magasins.
A travers la diversité de ses produits et ses prix maîtrisés, Marjane Group ambitionne de contribuer à l’amélioration du pouvoir d’achat de l’ensemble des marocains.
Le Pôle Immobilier gère et développe le patrimoine commercial comprenant des Galeries Marchandes, des Parcs d’Activités et Shopping Malls de dernière génération.
Ensemble, ces deux Pôles constituent de véritables lieux de vie, conjuguant shopping, restauration, services et loisirs.
Politique RH:
Le développement du capital humain et managérial est un axe prioritaire de notre gestion des ressources humaines. Marjane Group a mis en place des dispositifs de gestion de carrières et de développement des compétences afin d’aider chaque collaborateur à s’épanouir et à enrichir son parcours professionnel.
Des parcours riches et multiples:
La richesse de notre métier et de notre organisation font que nos collaborateurs disposent d’un large éventail de parcours d’évolution de carrière, transversal, vertical ou mobilité.
Une formation, tremplin d’évolution de carrière, adaptée à notre métier:
Le développement des compétences est un axe fort dans la gestion de carrière de nos collaborateurs, la formation permet d’optimiser et de favoriser l’épanouissement de tout un chacun. Nos collaborateurs bénéficient d’un institut de formation interne: Institut de Commerce et de Distribution. De plus, l’offre formation comporte des dispositifs et des thématiques en amélioration continue et elle est complétée par des activités de coaching et de team Building personnalisés
Politique Social:
Plusieurs avantages sociaux, largement appréciés et valorisés par nos collaborateurs, sont mis à disposition. Ces avantages font partie intégrante de la rémunération et sont conçus pour motiver et fidéliser nos collaborateurs.
- Retraite généralisée à toutes les catégories d’employés
- Assurance maladie généralisée
- Bonification du crédit logement
- Différentes aides sociales: rentrée scolaire, fêtes religieuses,
- Campagnes médico-sociales, subvention activités sportives,
- Conventions: Acquisition immobilière, bancaire, hôtellerie
Marjane recrute des Chefs de Métiers
Dans le cadre de l’expansion de ses activités et pour répondre aux attentes de sa clientèle en matière de qualité et de diversité, Marjane Groupe, leader dans le secteur de la grande distribution, est à la recherche de Chefs Métiers passionnés et expérimentés pour ses ateliers de Boulangerie, Pâtisserie, Traiteur, Boucherie, et Poissonnerie.
Ces postes sont à pourvoir au sein de ses différents magasins basés à travers le Maroc.
Missions principales:
- Prendre en charge la gestion complète de l’atelier (Boulangerie, Pâtisserie, Traiteur, Boucherie, Poissonnerie), en garantissant le respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Superviser et coordonner l’activité quotidienne de l’atelier, en assurant une production conforme aux attentes des clients en termes de qualité et de fraîcheur.
- Assurer le suivi, l’analyse et la remontée des résultats de son atelier, en mettant en place des plans d’action visant à optimiser la performance et le développement des ventes.
- Encadrer, former et développer les compétences de son équipe, en veillant à maintenir un haut niveau de motivation et d’engagement.
- Contribuer activement au développement de son métier et à l’amélioration continue des processus, en partageant les bonnes pratiques et en collaborant avec les autres chefs métiers au niveau de tous les magasins Marjane.
Profil recherché:
- Professionnel(le) expérimenté(e) ou diplômé(e) d’une école spécialisée dans les domaines de l’hôtellerie, de la restauration, ou équivalent, avec une expérience métier d’au moins 3 ans dans l’un des domaines recherchés (Boulangerie, Pâtisserie, Traiteur, Boucherie, Poissonnerie).
- Excellente maîtrise des techniques spécifiques à son métier et connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à manager et à fédérer une équipe, avec un fort esprit d’équipe et de leadership.
- Sens de l’organisation, de la rigueur et capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.
- Passionné par son métier, ayant le sens du détail et de la qualité, avec un fort désir de contribuer au succès de l’entreprise et à la satisfaction des clients.
