Un Métier au Cœur de la Gourmandise
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez partager votre créativité avec une équipe dynamique ? Elior Restauration, un acteur majeur de la restauration collective, recherche un(e) Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe basée dans les Hauts-de-Seine (France).
Ce poste est idéal si vous avez une solide expérience en pâtisserie, appréciez le travail en équipe et êtes prêt(e) à offrir une expérience culinaire inoubliable à vos convives. Si vous êtes motivé(e) à relever des défis créatifs tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, cette offre est faite pour vous !
Vos Responsabilités au Quotidien – Pâtissier H/F
En tant que Pâtissier H/F , vos principales missions incluront :
- Création et production sucrée : Concevoir et préparer des desserts innovants en collaboration avec votre responsable pour ravir les papilles de vos convives.
- Préparation et cuisson : Réaliser des pâtes, appareils et desserts tout en maîtrisant les différents modes de cuisson.
- Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la qualité des produits.
- Gestion des stocks : Organiser et gérer les stocks de matières premières, ainsi que passer les commandes nécessaires.
- Conseil client : Accompagner et conseiller vos convives dans leur choix de desserts pour une satisfaction optimale.
Votre mission principale sera de garantir une expérience culinaire exceptionnelle tout en maintenant des standards élevés de qualité et de service.
Le Profil Que Nous Recherchons – Pâtissier H/F
Pour réussir dans ce poste, voici les qualités et compétences attendues :
- Formation et expérience :
- Diplôme ou qualification en pâtisserie ou boulangerie-pâtisserie.
- Une expérience préalable en pâtisserie est un atout majeur.
- Compétences techniques :
- Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des desserts.
- Capacité à organiser et gérer les missions en autonomie.
- Qualités personnelles :
- Organisation rigoureuse et capacité à gérer plusieurs priorités simultanément.
- Sens des responsabilités et autonomie dans l’exécution des tâches.
- Esprit d’équipe pour collaborer efficacement avec vos collègues.
- Excellent relationnel et sens du service client.
- Langue :
- Une bonne maîtrise du français est indispensable pour communiquer efficacement avec les clients et l’équipe.
Conditions d’Emploi et Avantages
Chez Elior Restauration, nous valorisons nos collaborateurs en leur offrant des conditions attractives :
- Type d’emploi : Contrat à durée indéterminée (CDI).
- Temps de travail : Horaires flexibles adaptés aux besoins des projets.
- Lieu de travail : Poste basé dans les Hauts-de-Seine (France), dans un environnement moderne et bien équipé.
- Rémunération : Salaire attractif selon votre expérience et vos qualifications.
- Avantages supplémentaires :
- 13ème mois.
- Repas en nature.
- Compte Épargne Temps.
- Plan d’épargne PERCO.
- Accès aux prestations du comité d’entreprise.
- Formation continue via l’Académie by Elior pour développer vos compétences.
FAQ : Questions Fréquemment Posées
1. Est-ce que je dois avoir une expérience préalable en tant que pâtissier(ère) ?
Une expérience préalable est un atout majeur, mais nous formons également les candidats ayant une base solide en pâtisserie.
2. Les horaires sont-ils flexibles ?
Oui, les horaires sont adaptés aux besoins des clients, avec une organisation flexible pour répondre aux demandes.
3. Où se trouve le lieu de travail ?
Le poste est basé dans les Hauts-de-Seine (France), dans un cadre moderne et professionnel.
4. Combien de temps dure le processus de recrutement ?
Le processus est rapide et personnalisé. Après réception de votre candidature, nous vous contacterons rapidement pour un entretien.
Pourquoi Rejoindre Notre Équipe ?
En intégrant cette équipe, vous aurez l’opportunité de :
- Travailler dans un environnement stimulant, où vos compétences techniques et votre créativité sont essentielles.
- Contribuer activement à des projets variés tout en développant vos compétences professionnelles.
- Bénéficier d’un cadre de travail agréable et d’avantages sociaux attractifs pour assurer votre bien-être professionnel.
- Évoluer dans une entreprise engagée qui valorise la qualité des services et le développement des compétences.
Si vous êtes prêt(e) à relever des défis variés, à travailler en toute autonomie et à faire partie d’une équipe dynamique, postulez dès maintenant ! Ensemble, créons des résultats durables et performants pour notre organisation.
