Un Métier au Cœur de l’Artisanat et de l’Agriculture
Vous êtes passionné(e) par le travail artisanal, la boulangerie traditionnelle ou souhaitez vous former dans ce domaine ? GAEC DE LA CROIX DE PIERRE, une entreprise familiale de huit personnes située en Ille-et-Vilaine (France), recherche un Boulanger (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.
Cette ferme unique cultive ses propres céréales (blé, épeautre, petit épeautre), fabrique ses farines et les transforme en pains artisanaux. Si vous êtes motivé(e) à travailler dans un environnement stimulant tout en bénéficiant d’un emploi flexible et de conditions attractives, cette offre est faite pour vous !
Vos Responsabilités au Quotidien – Boulanger H/F
En tant que Boulanger (H/F), vos principales missions incluront :
- Fabrication de pains artisanaux : Pétrir, façonner et cuire des pains à partir de farines produites sur place.
- Transformation des produits : Participer à la transformation des céréales cultivées en farines et en pains de qualité.
- Respect des normes : Garantir une hygiène irréprochable et respecter les règles sanitaires en vigueur.
- Travail en équipe : Collaborer avec les autres membres de l’équipe pour assurer un fonctionnement optimal de la production.
- Innovation : Proposer des idées pour améliorer les recettes ou optimiser les processus de fabrication.
Votre mission principale sera de garantir la qualité des produits tout en respectant les délais et les exigences de production.
Le Profil Que Nous Recherchons – Boulanger H/F
Pour réussir dans ce poste, voici les qualités et compétences attendues :
- Formation et expérience :
- Diplôme en boulangerie ou une expérience préalable dans le domaine serait un atout majeur.
- Une personne souhaitant se former à la boulangerie sera également considérée.
- Compétences techniques :
- Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain.
- Connaissance des ingrédients et des processus de fabrication artisanale.
- Qualités personnelles :
- Organisation rigoureuse pour gérer plusieurs tâches simultanément.
- Sens du détail pour garantir une qualité irréprochable des produits.
- Autonomie et capacité à proposer des solutions concrètes.
- Communication efficace pour collaborer avec les autres membres de l’équipe.
- Langue :
- Une très bonne maîtrise du français est indispensable.
Conditions d’Emploi et Avantages
Nous valorisons nos collaborateurs en leur offrant des conditions attractives :
- Type d’emploi : Contrat en CDI ou CDD selon profil, temps partiel.
- Lieu de travail : Poste basé en Ille-et-Vilaine (France), dans une ferme artisanale moderne et bien équipée.
- Avantages supplémentaires :
- Salaire compétitif : 11,88 € à 14 €/heure selon expérience.
- Jours de repos fixes : dimanche et mercredi.
- Horaires matinaux mais réguliers (5h à 12h).
- Possibilité de formation si vous débutez dans le domaine.
- Environnement de travail agréable et professionnel.
FAQ : Questions Fréquemment Posées
1. Est-ce que je dois avoir une expérience préalable pour postuler ?
Une expérience préalable en boulangerie est un atout, mais nous valorisons également les profils ayant une forte motivation et une volonté d’apprendre.
2. Les horaires sont-ils flexibles ?
Les horaires sont fixes (5h à 12h) avec des jours de repos garantis (dimanche et mercredi).
3. Où se trouve le lieu de travail ?
Le poste est basé en Ille-et-Vilaine (France), dans une ferme artisanale moderne et bien équipée.
4. Combien de temps dure le processus de recrutement ?
Le processus est rapide et personnalisé. Après réception de votre candidature, nous vous contacterons rapidement pour un entretien téléphonique ou en personne.
Pourquoi Rejoindre Notre Équipe ?
En intégrant cette équipe, vous aurez l’opportunité de :
- Travailler dans un environnement stimulant, où votre sens des responsabilités et votre expertise technique sont essentiels.
- Contribuer activement à la production de pains et farines artisanaux tout en développant vos compétences professionnelles.
- Bénéficier d’un cadre de travail agréable et d’avantages sociaux attractifs pour assurer votre bien-être professionnel.
- Évoluer dans une entreprise engagée qui valorise la qualité des services et le développement des compétences.
Si vous êtes prêt(e) à relever des défis variés, à travailler en toute autonomie et à faire partie d’une équipe dynamique, postulez dès maintenant ! Ensemble, créons des résultats durables et performants pour notre organisation.
